Александр Дикий предлагает Вам запомнить сайт «Супер новость!»
Вы хотите запомнить сайт «Супер новость!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Свежее
«Они не слушают и не слышат»: в России заявили о незаинтересованности Запада в объективном расследовании дела Скрипалей
19 апр, 22:37
0 0
Носитель важнейших ракетных секретов России беззащитен перед спецслужбами США
Александр Дикий 19 апр, 22:20
0 0
Небензя в ООН: Не думайте, что вам удастся спрятаться за ядовитым фальсификатом своей лжи и домыслов
Александр Дикий 19 апр, 22:18
0 0

Как разобраться в кофе и выбрать лучший?

развернуть

Как разобраться в кофе и выбрать лучший?

Когда люди безапелляционно утверждают, что не любят кофе то ли из-за безвкусности, то ли из-за чрезмерной горечи или терпкости, хочется возразить одно: вам всего-навсего не попадались качественные зёрна! Даже самый опытный бариста не сможет сварить вкусный кофе, если он будет работать с не теми зёрнами.

 

Все сорта кофе изготавливают из двух кофейных деревьев, арабики или робусты. При этом эксперты выделяют примерно 200 сортов кофе, которые отличаются вкусовыми качествами, способом приготовления и особенностями питья. Выбор того или иного напитка продиктован исключительно личными предпочтениями - подробнее об этом почитать и даже купить вы смодете на сайте https://coffeeok.com.ua/.

 

Стоит отметить, что арабика более капризна в выращивании, обладает длинными зёрнами. Кофе, получаемый из таких зерен, имеет ярко выраженный сладкий оттенок и в целом насыщенный вкус. При этом в нём ощущается пикантное сочетание кислинки и горечи.

 

Что касается робусты, то это дерево не требует особенных условий выращивания, отлично справляется со многими природными факторами, в том числе с экстремальными температурными изменениями. Помимо того, отличается круглыми зёрнами и повышенными соотношением кофеина ко всему составу. Робуста обеспечивает горьковатый привкус. Нередко производители совмещают разновидности зёрен, получая сорта, которые приходят по вкусу большему числу потребителей.

 

Вкусовые качества кофе также во многом зависит от страны происхождения. Бразильские сорта отличаются специфической терпкостью и ореховатым привкусом, подходят для тех, кто любит крепкие горячие напитки. Колумбийские сорта предполагают небольшую кислинку, в целом дают гармоничный и бархатный вкус. Кофе, выращенное в Коста-Рике, обладает плотным ароматом, тогда как гватемальские зёрна дают привкус специй и цветов.

 

Что касается конкретного выбора, то лучше отдавать предпочтение проверенным брендам, которые зерекомендовали себя на рынке. Брать зерна желательно в специализированных магазинах, где есть большой ассортимент и работают консультанты, которые всегда рады помочь с выбором. Разумеется, для варки качественного кофе также нужно соответствующее оборудование.

 


Источник →

Опубликовано 07.12.2017 в 12:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Популярное за неделю
Военная тайна Дамаска: как устаревшая сирийская ПВО сумела сделать то, что не удалось ни югославам, ни ливийцам
14 апр, 19:40
+116 121
«Домой хочу, на Родину!» - после визита в США россиянин признался, что испугало его больше всего
Александр Дикий 9 апр, 10:33
+37 8
Россия против Великобритании: сравнение военной мощи двух государств
Александр Дикий 17 апр, 08:51
+12 14
Политолог: Следующий удар нанесёт шавка-Порошенко
Александр Дикий 14 апр, 16:15
+9 6
«Не волнуйся, Россия, мы поняли»: в Британии восприняли выступление Небензи как сигнал презрения
Александр Дикий 11 апр, 23:59
+8 4

Поиск по блогу

Последние комментарии

сергей
Лина Малая
Толян Энигмат

Сейчас в сети

  • Лидия Андреевна Марченко
  • Дмитрий Ледовских
  • Галина Перепечкина
  • alex t
  • Владимир Саяпин
  • Светлана Есипенко
  • Антонина Канак
  • Андрей Мацапей
  • Наталья Степанова
  • Татьяна Назарова
  • Жоламан Сейтказиев
  • Владимир Б.
  • Людмила Кулакова (Михеева)
  • Марина Мошкина
  • Эдуард Эльвин
  • Максим Зацепин
  • Аркадий Кречмер
  • Слава
  • Галина Мацепуро
  • Андрей Осипчук
Читать

О сайте

  • На сайте Вы найдёте самые актуальные и интересные новости. Политика, достижения, сенсации - это всё про нас!

Люди

2556 пользователям нравится сайт supernovostu.ru